东方保健品网导读：众所周知，蛋白质粉是为人体补充蛋白质的营养保健品。通常采用大豆蛋白、酪蛋白或乳清蛋白结合其他营养添加剂，如可可粉等精制而成。基于蛋白质粉营养丰富、易于吸收的特性近年来已经成为备受国人欢迎的重要保健食品。
蛋白质粉的功效如下：
一、为细胞和组织的形成提供基本原料
人类的生存过程就是组织细胞的衰老、坏死和修复、重生的过程。无论是大脑、脏腑还是肌肉、骨骼抑或是血液、皮肤它们的构成都富含蛋白质，而它们每天都会代谢、更新。而人体自身合成蛋白质数量有限，故此需要外源性补充蛋白质。而蛋白质粉是最优质的蛋白质来源，可为人体组织细胞的形成提供基本原料。
二、促进机体新陈代谢
人体新陈代谢离不开酶、激素、胰岛素等物质的作用。而这些物质均是以蛋白质为主要原料构成。而一些人类不可或缺的抗体，提高免疫力，保护机体杀菌消毒的重要物质也是蛋白质构成。没有蛋白质的参与生命活动就无法进行。而蛋白质粉是含有氨基酸种类最丰富、性能最优越的蛋白质，来源摄入优质蛋白质粉就可以提高机体能力促进新陈代谢。
三 、为人体供给能量
这一点作用对慢性病患者、体质衰弱者来说至关重要。其实对健康的人来说蛋白质提供的能量只占很少一部分。但对慢性病患者来说，例如糖尿病、高血脂等，由于一些饮食禁忌难以通过一些含糖含脂量较高的食物来源提供能量蛋白质粉就成为他们摄取能量的最佳来源。
