1.治胃癌：
做法：先将冬瓜洗净去瓤，切成块或条状；
韭菜洗净，切成6～8厘米长段；
然后烧热铁锅，下食用植物油、韭菜、冬瓜及适量食盐，一起翻炒至瓜菜熟，即可食用。
2.清热，祛湿，减肥：
用料：取冬瓜500～750克，薏苡仁30克，荷叶20克（或新鲜荷叶1片），田鸡2～3只，猪瘦肉250克，陈皮1个。
做法：先将冬瓜连皮洗净， 切成块状；
薏苡仁、荷叶、陈皮洗净，稍浸泡；
田鸡洗净，去皮与内脏，切成块；
猪瘦肉整块洗净，不用刀切；
然后一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煮沸后，改用文火煲约2小时，加入适量食盐，即可食用。
3.补肌，益髓，养颜：
用料：取冬瓜1000克，水蟹2只，猪排骨400克，蜜枣3个，生姜3片。
做法：先将冬瓜洗净，连皮切成厚块；
水蟹宰洗净；
猪排骨洗净切块；
蜜枣洗净，稍浸泡；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升，武火煮沸后，改用文火煲2.5小时，调入适量食盐及生油，即可食用。
4.治阴虚贫血：
做法：先将冬瓜洗净，连皮切成块状；
熟地洗净，稍浸泡；
猪骨洗净，切成块状；
然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升，武火煮沸后，改用文火煲约2小时，调入适量食盐，即可食用。
