时间：2011-12-15   来源：I时代
    发生食物中毒事件8起涉及201人、截获2件“瘦肉精”牛肉2批病死猪……在昨天召开的市政府新闻发布会上，市卫生局、市食品药品监管局介绍了今年全市餐饮、保健食品、化妆品和药品、医疗器械安全的总体状况。
　　近年来，本市平均每年对餐饮单位的日常巡回检查频次保持在3.5次以上，大大高于国际上各大都市的水平。
　　截至日前，今年集体性食物中毒事件共发生了8起（201人），食物中毒发生率为0.87/10万，不到十年前的1/10，上海食物中毒发生率逐年走低。
　　截至11月，今年全市共监督抽检生猪、牛肉产品1556件，其中2件牛肉产品检出克伦特罗（“瘦肉精”）含量超标，均已及时得到有效控制处理。今年，全市共发现并没收无检疫合格证肉品153公斤，货值3300余元，给予责任单位2万元罚款行政处罚。还截获了2批将要流入市场的病死猪肉，已对违法人员追究刑事责任。
　　科技手段在肉品突发事件的快速处置中功不可没。
　　据介绍，目前本市对外埠供沪生猪5%的比例开展尿样自检，通过快速检测手段，10分钟内即可得出结果，锁定“问题肉品”。一旦发生肉品突发事件，通过“肉品安全监管信息系统”的追溯，可快速查清问题肉的来源及去向，为问题肉品的召回提供了技术支撑。
　　另外，市食药监局与公安部门携手开展“亮剑”行动，针对凯旋门、福佑路等保健食品市场连续实施了一系列突击行动，查处各类涉嫌违法保健食品33种，11家违法商户被立案调查。共有50多人因“保健品掺药”被拘，这在十多年来还是头一次。
　　今年的“亮剑”行动中，本市共立案查处59起保健食品违法案件，查获涉案产品462件。