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小瓶装保健酒的市场五年预测(3)
发布日期:2010-04-29 | 浏览次数:

>>>>小瓶装保健酒的市场五年预测(2)

      但不管南北差异如何大,保健酒不能像白酒那样一醉方休是一定要告知消费者并让每一个保健酒企业遵循的行业准则。譬如劲酒的“劲酒虽好,可不要贪杯”、无比酒的“酒好功力强,一餐喝一支”尽管有功效的暗示在里面,但也直白地告诉消费者不要多喝的朴素真理,也是保健酒小酒当道的真实写照。

五年后,品牌黑马辈出

        保健酒市场以其快增长、大容量趋势势必会有更多的厂家和品牌冒出,只要有人参与,黑马的出现就势不可挡、成为必然。白酒行业的高端阵营曾经被认为牢不可破,但酒鬼的横空出世以及后来不断成功涌现的水井坊、国窖1573等品牌把茅台、五粮液的神话给打破,黑马的不断出现成了白酒行业的一个常态。而饮料行业的发展也是如此,两乐的一统天下在过去5年没能阻止旭日升的窜红,在现在的5年也无力阻挡王老吉的红遍中国。保健酒的未来5年注定是一个黑马辈出的5年,因为劲酒、椰岛的发展不可能就是保健酒行业的全部,尤其是面对中国这样一个地大物博、市场极度不均衡、市场情况极度复杂的市场更是培育黑马的合适土壤。

        既然黑马的出现不可避免,我们需要承接的就是如何让自己成为黑马?成为未来5年保健酒行业快速发展的受益者。黑马的一些必备条件如核心产品、核心策略、核心市场等的打造就要早做准备,毕竟保健酒的操作就像白酒的高端产品操作一样是需要时间来沉淀的,不像保健品和饮料那样,只要产品和策略得当一年时间就可红遍全国。

五年后,概念营销眼花缭乱

         现在的保健酒在推广时都在强调自己酒中的某一味特殊药材的添加,譬如劲酒的主药材是人参、椰岛的主药材是海马、无比酒的主药材是南药精华何首乌和巴戟天,还有打着黑蚂蚁旗号的广西黑蚂蚁酒、打着异蛇旗号的湖南永洲异蛇酒以及打着动物鞭类旗号的张裕三鞭酒等。概念的五花八门只是初始导入市场的需要,到了一定时候就要转换,否则狭窄的定位对市场的做大是有障碍的,像劲酒、椰岛这两年都在尽力淡化药材的概念,专注在保健二字上做文章,目的就是建立保健酒等于劲酒、椰岛的概念,进行行业抢先占位,这是领导企业的惯用手法。

         但后来的保健酒品牌要想成功就要进行窄众定位,不要太泛,要专注于某一个领域成为强者,这也为接下来的5年的概念频出打下了理论基础。保健酒虽然只是添加了药材的酒,但毕竟有药材在里面,只要有药,那么就像治病那样需要药材的针对性才能药到病除。你的保健酒添加的是什么样的药材,你针对的消费群才能凸显出来,产品的功效才会显现出来,消费者也才能真实地感受到保健的功效。因此,未来5年保健酒在概念上会越来越多,针对性也会越来越强。

        其实,成为细分领域的强者我们才能真正站稳脚跟。

五年后,资本嗅觉更加敏锐

         当行业的发展需要净化时自然会有企业站出来充当整合者的角色。啤酒行业把这个责任交给了青岛、燕京、华润等啤酒大鄂,白酒行业有华泽集团充当旗手和先锋,保健酒行业肯定也会有这一天的到来。只是目前的行业总容量还不至于让那些大腕出手罢了。劲酒会不会收购别的保健酒企业进行行业整合?劲酒会不会有别的新产品出现?一切都是必然的!

        但具备行业眼光的企业是会率先进行布局谋篇的,可能某些企业已经被盯上了尚未被感觉到而已,对于此我们尽管可以拭目以待。

        资本的嗅觉向来是最灵敏的。未来5年的发展,保健酒如果打上资本的烙印,搅局者一多,行业的发展步伐就此变得更加快捷也未尝不可能。实际上,资本已经在向保健酒靠拢了,只不过资本要求的短、平、快回报在保健酒行业的现在来说不是那么现实,也阻挡了资本蜂拥而至的趋势。但这种行业特性并不是每个资本都认识得很清楚,总有一些敢于吃螃蟹的资本会前赴后继地涌向保健酒行业,为行业的发展推波助澜。

      当今的时代变化是只争朝夕的,特别是当前经济的不稳定的今天,保健品行业的发展定数未知,但是我们可以依据当前而改变发展方针。iddj0001
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