福建肉类市场出现情况，以鸭肉、猪肉等混合肉制售假冒牛肉；口蹄疫病死猪流入7省市……最近，外省不断曝光了一些肉制品违法行为。昨日，东南快报记者从省食品药品监督管理局获悉，为防止我省发生类似事件，该局在前阶段组织开展肉及肉制品专项执法检查的基础上，继续强化措施，再次在全省范围内开展肉制品生产环节专项检查。

 

　　据省食品药品监督管理局有关负责人介绍，此次专项检查以省内获得食品生产许可证的肉制品（含速冻肉制品）企业为重点，突出三类对象：牛（羊）肉制品生产企业，销售价格远低于正常市场价格的异常企业，近年来因违法生产被立案查处的企业。

 

　　检查中发现企业存在非法制售假冒牛、羊、猪等肉制品或生产加工过程中使用不合格原料肉的，将依法严厉查处，吊销食品生产许可证；涉嫌犯罪的，移交公安机关处理。

 

　　省食药监局提醒，消费者在餐饮消费过程中如发现肉制品安全问题，请及时拨打12331投诉举报电话，向食品安全监管部门反映有关问题。