春季虽然天气正在回暖，但不免倒春寒的发生，气温变化不断，这中情况最易影响人们的身心健康，面对这冷暖相间的气温，我们应及时做好预防工作。

这段时间也很容易出现流行性传染性疾病的发生，如流行性感冒、流行性腮腺炎、麻疹、肺炎、肺结核、百日咳等，应注意预防。在施行春捂及保暖的同时，要尽量少去公共场所，以避免交叉感染。

在食材的选择上，性质寒凉有损于脾胃阳气的食材固然应当少吃，又由于当前外感病的发病过程中，多数人体内都蕴藏着热邪，因此，容易增加内热的温热性食材也应该少吃。所以要尽量选用相对平性的食材。保健品会销专家为您推荐几款保健养生的食材：

1、佛手瓜  佛手瓜味甘，性平微凉。入肺、胃、脾经。有祛风解热，健脾开胃的功效。在雨水节气中易患的风热感冒，常表现为头痛、咽干、咳嗽之症，由于脾胃湿热而致的食欲不振等病症，佛手瓜都有很好的辅助食疗作用。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常吃对增强人体免疫功能有益。大家都知道，锌对儿童智力发育影响较大，缺锌会导致儿童智力低下，给孩子们常吃些含锌较多的佛手瓜，可以提高孩子的智力。

　 2、豆腐也是这段时间的养生佳品。豆腐味甘，性平偏凉。入脾、胃及大肠经。有益气宽中，生津润燥，调和脾胃，增进食欲等功能。为养生补益兼有清热功效的食品，在当前节气中吃豆腐，更适宜于冬季热邪潜藏于内，口臭口渴，大便粘滞不爽的人食用。豆腐不含胆固醇及动物脂肪，是高血压、高脂血症、高胆固醇血症及动脉硬化、心脑血管病患者的食疗佳品，也是儿童、久病体弱及老年人补充营养的食品。此外，豆腐中含有丰富的植物雌激素，对防治中老年人骨质疏松症有良好的食疗作用。

3、橘子。橘子味甘、酸，性凉。入肺、脾经，中医认为橘子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的食疗效果，是男女老幼皆宜的上乘果品，尤其是当前的节气中，多吃点橘子，可以起到清肃肺气、化痰降逆的作用。最近患有感冒，急、慢性支气管炎以及湿痰亢盛型的心血管病患者，尤其应当多吃些橘子。橘子可谓全身是宝，不仅我们介绍的果肉有药用价值，橘皮(也就是陈皮)、橘络、橘核、橘叶都是常用的药材。

会销保健品招商专家提醒，这段时间不宜食用是鳝鱼和辣椒，在当前春风春雨初起时，正是荨麻疹、过敏性鼻炎、哮喘等过敏性疾病好发时段，鳝鱼是动风发物，对过敏性疾病不利，故不宜食用，有过敏性病史的人及瘙痒性皮肤病患者尤其要忌食鳝鱼。辣椒易助肝风肝火，在初春时节也不宜多吃。