摘要：恰到好处才是关键！

在怀孕这个特殊时期，每个女人都怕自己“缺”点什么，而影响到胎儿的健康。但孕妇营养虽然缺了不行，多了，也同样没有益处，补充的营养绝对不是越多越好，凡事都要“适量”，恰到好处才是关键。女性在孕期对维生素的需求增加，怎么补充才能恰到好处呢？

维生素A

体内缺乏维生素A，胎儿有致畸（如唇裂、腭裂、小头畸形）的可能。过量摄入维生素A又可引起中毒，并会导致先天畸形。

中国居民膳食营养素参考摄入量表及美国国立卫生研究院（NIH）颁布的美国RDA中，对于孕妈妈维生素A的推荐摄入量是非常一致的。美国RDA对孕期女性的推荐量不分孕期，统一为770微克，中国对孕早期女性RNI推荐量为700微克、孕中期和晚期的推荐量为770微克。

可补充维生素A的食物有动物肝脏、奶及奶制品和禽蛋类，植物性食物有绿叶蔬菜、黄色菜类以及水果类等。如菠菜、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜、西红柿、芹菜、芦笋等。

维生素D

孕期缺乏维生素D，会影响胎儿的骨骼发育，并会导致新生儿的低钙血症和牙齿发育不良。孕期过量摄入维生素D也会引起中毒，婴儿可出现动脉硬化、精神障碍和尿酸中毒。

《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期每日膳食维生素D摄入量为10μg，不要超过50μg/天。

维生素D主要来源于紫外线光照后皮下的合成，除了多晒太阳外，动物肝脏、禽蛋、鱼肝油等也是良好的来源。

维生素E

孕期补充维生素E可促进机体组织氧化作用，促进胎儿发育，可预防流产、早产、增强生殖功能。

我国营养学会推荐孕妈妈的维生素E供给量为每天12mg，孕妈妈需要加强对其妊娠期维生素E的水平变化监测，根据其结果决定是否需要额外补充维生素E。

可补充维生素E的食物有谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品，均含量丰富。

维生素B1

孕妇缺乏维生素B1会引起胎儿出生后可能出现先天性脚气病。

维生素B1的推荐摄入量为孕早期：1.2毫克/天，孕中期：1.4毫克/天，孕晚期1.5毫克/天。

可补充维生素B1的食物有粮谷类、薯类、豆类、酵母、坚果类、动物的心肝肾、瘦肉、蛋类等都是其丰富的来源。

维生素B2

补充维生素B2可促进胎儿发育，有益于肝功能，促进妈妈乳汁分泌。

中国营养学会建议孕妇维生素B1的适宜摄入量为：孕早、中、晚期均为1.5毫克/天。

可补充维生素B2的食物有动物肝脏、奶制品、蛋黄、鱼类等，此外还有橘子、香蕉、葡萄、梨、核桃、栗子、猕猴桃等。

维生素B12

维生素B12对神经系统及造血功能十分重要。

怀孕前2.4个单位/天，怀孕后2.6个单位/天。

可补充维生素B12的食物主要来自动物食物，比如动物肝脏、牛肉、猪肉、鸡肉、鱼类、蛤类、蛋类及乳制品等。

维生素K

可参与血液的凝固过程，孕晚期及哺乳期作用尤为重要。它存在于深色蔬菜、全壳、大豆中，甚至人体肠道细菌作用亦可形成，如果孕妇缺乏此类营养会造成新生儿出血。

孕妇补充维生素K，应从孕中、晚期开始补充，以食物为主要补充来源。

可补充维生素K的食物有菜花、白菜、菠菜、莴苣、酸菜等。

维生素C

孕妇适量补充维生素C（每日130mg）可预防胎儿先天性畸形，但是如果摄入过量（超过1000mg）则会影响胚胎发育，长期过量服用还会使胎儿在出生后发生坏血症。

成人及孕早期妇女维生素C的推荐摄入量为100mg/d；中、晚期孕妇及乳母维生素C的推荐摄入量为130mg/d。

可补充维生素C的食物有橘子、柠檬等柑橘类水果，西红柿、甜菜、胡椒、新鲜马铃薯等也是很好的来源。绿色叶子的蔬菜也是维生素C的良好来源，还有肉类和鱼类都含有足够的维生素C以帮助满足我们的日常需求。

叶酸

参与血细胞的生成，促进胎儿神经系统的发育。叶酸缺乏，会导致胎儿神经管发育畸形，出现隐性脊柱裂、脊髓膨出等不良后果。

叶酸最迟应从怀孕前3个月开始，每天补充400~800微克，并持续至整个孕期。最好在孕前3个月开始补充叶酸。

可补充叶酸的食物有鸡蛋、鸭蛋等蛋类，猪牛羊肉及其肝肾脏等肉类，菠菜、油菜等蔬菜类还有各种水果、坚果等。

中国营养学会推荐孕妈妈们在孕中期和孕晚期按照中国孕期妇女平衡膳食宝塔进行营养补充，但是对于无法做到膳食营养补充的孕妈妈们，是可以通过复合维生素来进行补充的。