联系方式:

菠萝蛋白酶 木瓜蛋白酶 包邮

发布日期:2019-02-26 浏览次数:
 【产品名称】:菠萝蛋白酶

【英文名称】:Bromelain

【EINECS号】:253-387-5

【CAS号】:9001-00-7

【提取部位】:从菠萝果茎、叶、皮提取出来,经精制、提纯、浓缩、酶固定化、冷冻干燥而得到的一种纯天然植物蛋白酶

【主要成分】:菠萝酶

【规     格】:酶活性 5万u/g

【外     观】: 白色至浅灰色粉末状

【气     味】:有轻微的菠萝特殊气味

【检测方法】:生物化学法

【溶 解 性】:易溶于水菠萝蛋白酶

【分 子 式】:C7H3BrClNO2

【原料来源】:取新鲜干净的菠萝皮、刺、芯等出汁率达45%以上的下脚料,压榨,取汁滤除果屑。滤液添加0.025-0.05%的苯甲酸,加5%高岭土进行吸附。将高岭土吸附物用饱和碳酸钠溶液调pH6.7-7.0后,加5%氯化钠,搅拌后压滤。取滤液用盐酸调pH4.8-5.1,加硫酸铵,静置沉淀,取沉淀减压干燥,即为菠萝蛋白酶。

菠萝蛋白酶

热门保健食品招商热门保健器械招商热门保健用品招商热门招商企业 更多>>