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五谷之王-苦荞

发布日期:2019-01-14浏览次数:0

苦荞被称为五谷之王,号称神仙的粮食,也被日本人称为“长生不老的保健食品”,他们甚至把苦荞作为健康长寿的一大秘诀

苦荞--七大营养素完全集于一身,不是药,不是保健品,是能当饭吃的食品。其所含芦丁可软化血管,具有降血脂、降血糖、降血压、清理人体垃圾、激活胰岛素分泌等功效。富含蛋白质矿物元素和人体必须的9种脂肪酸、亚油酸等生物活性物质,可健脾开胃、通便润肠、美容养颜、醒脑提神、防失眠、抗衰老、抗氧化等作用,是便秘患者和现代“富贵病”的克星。

苦荞黄酮是从被当今保健医学和营养学界誉为“五谷之王”的苦荞中提取的黄酮类物质,具有血糖血脂双调节的功能,可以降低毛细血管脆性,增加胰腺B细胞活动力,清除血液垃圾,改善微循环。

 

现代临床医学观察表明,苦荞提取物,苦荞黄酮还具有增强人体免疫力、双向调节肠胃、抗氧化等作用,对冠心病、肠胃虚弱、中风等病人都有辅助治疗作用。目前苦荞黄酮主要是从苦荞壳和苦荞果实中间的苦荞麸皮中提取。

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【苦 荞 黄 酮 生 理 活 性】

A、对内分泌系统的作用

1.降血糖作用:苦荞生物黄酮能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量,对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够抑制醛糖还原酶,因此可以治疗糖尿病及其并发症。

2.降血脂作用:苦荞生物黄酮中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,总胆固醇,减少动脉粥样硬化指数。

 

B、对心血管系统的作用

1、对心肌的作用 可用于治疗心律失调,心绞痛,心肌梗塞等症。

2、对血管的作用 苦荞生物黄酮所富含的芦丁等具有扩张血管的作用,槲皮素、桑色素等能够改善血管平滑肌的收缩、舒张功能。

C、抗菌、抗病毒作用

研究证实,苦荞生物黄酮所富含的槲皮素、桑色素、莰非醇有抑菌和抗病毒作用。临床应用该黄酮,对各种原因引起的溃疡有祛腐生肌,消炎镇痛的奇特疗效。

D、对骨组织的作用

苦荞生物黄酮可用于治疗骨病和骨质疏松等症,其作用机理在于:其一,它既可抑制前列腺素E2(PGE2)的胶原蛋白合成增加,又能抑制PGE2的胶原蛋白合成减少,即抑制一脯氨酸进入可消化的胶原蛋白和非胶原蛋白中,并在低浓度PGE2时主要作用于非胶原蛋白的合成,高浓度PGE2时主要作用于胶原蛋白合成。因此可以用于治疗骨病;二,它能提高甲状腺对雌激素的敏感性,使甲状腺C细胞分泌降钙素的作用加强,最终抑制骨再吸收而治疗骨质疏松;其三,它能抑制饮食中缺钙和维生素D引起的骨密度和骨钙含量的降低。

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E、抗紫外线作用

苦荞生物黄酮所富含的槲皮素等黄酮类化合物是一种光屏蔽物,具有吸收紫外线的功能。可保护抗坏血酸等生物活性物质免除氧化,保持了它们的活性,是一种极好的抗氧化剂,其螯合作用和基因表达出减少脂肪氧化变性的功能作用明显。尤其是该黄酮对皮肤的保健作用,年青化及血管的保健,抗炎症作用特别显著,故有人称之为“皮肤营养素”。

 


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