万松堂159素食全餐是近百种天然食材组合而成的代餐包，以五行相生、全粒入餐为原则，甄选坚果、种籽、花朵、谷豆、菌藻等纯植物食材，按营养学标准针对适用人群精准计算食材比例配置，包括五谷杂粮，杂豆，大豆，各种坚果，籽种类，菌藻，花朵等，其中30多种是药食同源食材，如枸杞，红枣，金银花，决明子，酸枣仁，来菔子，山核桃仁，薏米，芸豆等，完美诠释了“食材多样化”概念。它的高营养补充了日常食物及普通素食容易缺乏的蛋白质，矿物质，微量元素，不饱和脂肪酸等，纠正了平常吃多了，吃错了，吃亏了，细胞不健康状况，恢复细胞自愈力，调理亚健康和疾病!

 

下面给大家分享部分万松堂159素食全餐药食同源的食材

 

【万松堂159素食全餐食材之松花粉】

  大自然创造了松树长青、千年不老的奇迹，其生命之源就是松树的精细胞——花粉。天然松花粉含有最长寿生命体所需的全部营养

 

成份，其中包括多种蛋白质、氨基酸、矿物质、酶与辅酶、核酸、单糖、多糖等，总含量达200余种。

 

具有独特的调节生理功能，而且还有促进皮肤细胞新陈代谢，延缓皮肤细胞衰老，增加皮肤弹性，使皮肤洁白红润健美的特殊效果，

 

被誉为“吃的化妆品”。

        

松花粉对减少、去除青春痘有较好的效果。不仅如此，服食松花粉还具有亮发秀发的作用。

        

松花粉含有近百种酶类，可以促进胃肠蠕动，增进食欲，帮助消化，对胃肠功能紊乱症有明显调节作用。

        

松花粉中的镁既可激活酶系统，又可作为各种营养物质的运载体；黄酮类物质可明显降低血脂和胆固醇；各种维生素可增加血管壁弹

 

性，改善心脏和大脑的微循环。

 

【万松堂159素食全餐食材之火麻仁】

很惊喜地发现159素食餐里面，居然也有世界长寿之乡广西巴马的"仙方"~火麻仁，巴马这个神奇美丽令人向往的好地方，是国际长寿乡标准近200倍。好山好水好空气好地磁养育了一批又一批巴马人，那里的老人没有糖尿病，高血脂，心病，脑栓，大多是无疾而终。因为巴马有一种特有的食物"火麻仁"，当地居民用来做火麻油，火麻茶，巴马火麻是经实践证明的非常有效的抗衰老和抗辐射植物。

 

【万松堂159素食全餐食材之大红菇】

159成份之一红菇含有人体必需的多种氨基酸等成分，有滋阴、补肾、润肺、活血、健脑、养颜等功效，经常食用，能强身健体、延年益寿。

1.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

2.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意

 

力涣散、健忘、极度口渴、沮丧、化紊乱，甚至出现幻觉。

4.健脑：含磷，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。

5.通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。可以润滑肠道，刺激排便。保持肠内粪便湿润，以利通便。

6.补血益气：适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

7.抑癌抗瘤：预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。

 

【万松堂159素食全餐食材之香菜籽】

香菜籽包含许多植物性化合物，已证实有抗氧化，预防疾病和促进健康等作用。....香菜籽具有助消化，驱风和缓解胃胀气作用。....与其它香料一样，香菜籽还富含膳食纤维。100克种子约提供42克纤维。这些膳食纤维被代谢成不可溶性纤维，能通过吸收水分增加食物体积，达到促进消化和缓解便秘作用。....此外，膳食纤维能绑定胆汁盐（由胆固醇生成），有助于降低血液中的坏胆固醇水平。再加上抗氧化剂类黄酮，香菜籽中的纤维还能预防结肠。

含挥发油、苹果酸、钾盐、有机酸钙盐、脂肪、蛋白质、多种维生素以及含氮物质。

 

【万松堂159素食全餐食材之开心果】

开心果果仁是高营养的食品，每100果仁含维生素A20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。开心果富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，果仁含有大量蛋白质、糖、维生素E等成分，磷、锰、镁、钾含量非常丰富，具有极佳的食疗保健功效。开心果性温，味辛，涩，无毒。主治诸痢，去冷气，腰冷，阴虚弱，开心果营养丰富，其种仁含蛋白质约20%，含糖15%～18%，果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

【万松堂159素食全餐食材之鹰嘴豆】

每100克煮熟的干鹰嘴豆中，水分占60%，含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克，能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1，还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、钙和纤维。鹰嘴豆在补血、补钙等方面作用明显，是糖尿病，高血压患者的佳食品。鹰嘴豆异黄酮对女性健康的影响很大，是具有活性的植物性类雌激素，它能够延迟女性细胞衰老，使皮肤保持弹性、养颜、丰乳、减少骨质丢失，促成骨生成、降血脂、减轻女性更年期综合症状等。

 

【159食材之西兰花仔】

一、含抗白血病物质

二、降低多种症风险

三、帮身体“充电”

四、涂抹防皮肤癌

五、预防关节炎

六、降胆固醇 护血管

七、降低过敏危险

八、抗氧化抗衰老

九、防止骨质疏松

十、有益消化 助减肥

 

【159食材之莱菔籽】

莱菔籽功效：消食除胀，降气化痰。

主治 ：用于饮食停滞，脘腹胀痛，大便秘结，积滞泻痢，痰壅喘咳

 

【159食材之沙棘】

沙棘果实可以入药，能够止咳化痰、健胃消食、活血散瘀等。医学研究表明，沙棘在降低胆固醇，缓解心发作， 沙棘中的酚类化合物能够抗氧化，可以使许多生物活性物质保持其活性。沙棘黄酮及其它活性物质具有降低高血压、软化血管，改善血液循环等作用，对缺血性脑血管病有防治和缓解作用，具有改善大脑供血供氧等作用。提高免疫功能，对于提高人体的抗病能力，延缓人体衰老有着重要作用。另外，沙棘中的多种生物营养成份对护理皮肤，防皱抗衰也有很好的作用。

 

【159食材之松茸】

松茸能强精补肾、恢复精力、益胃补气、补血、健脑益智、理气化痰、抗辐射、驱虫、等作用。具有提高SOD活性，加速自由基的清除，延缓组织器官衰退，改善心血管功能，促进新陈代谢，提高人体抗病毒、抗细胞突变和增加免疫功能的能力。

 

【159食材之羊肝菌】

羊肚菌用于食积气滞、脘腹胀满、痰壅气逆喘咳。羊肚菌又称羊肚菜、羊蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌。

羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似，上部呈褶皱网状，既像个蜂巢，也像个羊肚，因而得名。

羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高，因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。

然而，当火灾被控制后，在同一个地区内，它的生长数量会年复一年地减少。

人体中的蛋白质是由20种氨基酸搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种氨基酸是人体不能制造的并富含至少8种维生素，羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当含抑制肿瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、抑制肿瘤等诸多作用。

 

【159食材之代代花】

代代花为芸香科植物代代花的花蕾，有理气宽胸，开胃止呕的功效。主治胸脘痞闷，不思饮食，恶心呕吐，胃痛，腹痛。代代花有很好的减肥作用，含有强心甙和非强心甙的多种成分，见于许多国家的药典之中中医称之为福寿草。非常好的调理效果

 

【159食材之杏仁】

1、镇咳、平喘:用于咳嗽气喘,入肺经。味苦能降，且兼疏利开通之性，降肺气之中兼有宣肺之功而达止咳平喘，为治咳喘之要药。　

2、润肠通便：杏仁味苦下气，富含脂肪油,能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，有润肠通便之功能。

3、消炎、镇痛：苦杏仁苷分解产生的苯甲醛静安息香缩合酶作用生成安息香，安息香具有镇痛作用。

4、降血糖：苦杏仁苷具有防治的作用。

5、降血脂：大杏仁可以明显降低高血脂患者的血脂水平，杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低患者轻度升高的血脂。

 

美容：消除色素沉着、雀斑、黑斑等，从而达到美容的效果。

 

【159食材之山核桃】

1、破血祛瘀。用于血滞经闭、血瘀腹痛、蓄血发狂、跌打瘀能等病症。

2、润燥滑肠。用于肠燥便秘的大便难解。该品苦泄散瘀，入肝经血分，有较强的活血调经、祛瘀生新之功，适于血分瘀滞较重者。此外，兼有润肠、止咳之功。

山核桃是中医一种常见的治疗疾病的良药，利用山核桃可以治疗破血祛瘀的作用，同时对于那些经常会有大便干燥的问题的朋友来说，山核桃更是一种最好的缓解的良药，而对于女性朋友来说山核桃还具有较强的活血调经的作用，对促进女性的身体健康具有很大的作用。

 

【159食材之白扁豆花】

白扁豆花是一味中药，性平，味甘淡，无毒。对于白扁豆花的功效与作用主要表现在：

第一：抗菌消炎。

第二：脾和中。

第三：化湿消暑。日暑湿伤中，脾胃不和，易致吐泻。白扁豆花能健脾化湿以和中，性虽偏温，但无温燥助热伤津之弊，故可用于暑湿吐泻。

第四：抗毒。扁豆花不仅能起到抗病毒的作用，对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。

 

万松堂159素食全餐吸纳了古今中外的食疗养生理念，依据《黄帝内经》《易经》《本草纲目》等典籍，做到五性五味相宜不忌；五色

 

五方五行配置和谐。一包即摄入天地间百种纯植物能量，从而进入天人合一的养生境界。

 

万松堂159素食全餐配料表：

 

里面有谷豆类如：糯米、黑米、玉米、荞麦、燕麦、小米、小麦、薏苡仁、黍米、糙米、高粱米、

黄豆、黑大豆、黑小豆、红豆、绿豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆、扁豆、刀豆、青豆、芸豆、荷兰豆、四季豆、龙豆、垅船豆、豇豆、赤

 

小豆

有坚果类如：山核桃仁、榛子仁、

有籽种类如：西瓜籽、南瓜籽、莲子、紫苏籽、决明子、莱菔子、酸枣仁、火麻仁等

有菌藻类如：猴头菇、黑木耳、松葺、茯苓、银耳、香菇、海带、羊肚菌、大红菇、极大螺旋藻、紫菜、榛蘑等。

有花朵类如：重瓣红玫瑰、丁香花、菊花、槐花、代代花、金银花、茶树花，白扁豆花等

 

万松堂159素食全餐特点： 1.营养素齐全，均衡 2.碱性食物：纠正酸性体质 3.植物蛋白丰富 4.碳水化合物少 5.不饱和脂肪酸丰富 

 

6.抗氧化植物营养素丰富 。