素有“紫色黄金”之称的蜂胶是蜜蜂从植物的树芽、树皮等部位采集的树脂，再混以舌腺、蜡腺等腺体分泌物，经蜜蜂加工转化而成的一种胶状物质。被列入国家卫生部“药食同源”目录，是具有明显生理药理作用的高级产物。