免疫球蛋白是机体受抗原刺激后产生的球蛋白，其主要作用是与抗原起免疫反应，生成抗原体复合物，从而阻断病原体对机体的危害，使病原体失去致病作用。免疫球蛋白能增强人体抗病能力。经试验证明，免疫球蛋白质粉具有调节的功能，提高人体免疫力，对预防呼吸道、消化道疾病特别有效。