盐藻素中的天然β-胡萝卜素是医学界公认的抗氧化之王,具有多个共轭多烯双键的特殊结构,这种结构使它能与含氧自由基发生不可逆反应,达到清除自由基以及淬灭单线态氧的作用和捕捉并清除过氧化自由基。因此β-胡萝卜素是一种良好的自由基猝灭剂,也就是自由基的终结者。
细胞受损的另一个原因是占人体的69%的体液酸碱失衡。正常人的体液其PH值在7.35-7.45之间,呈弱碱性。当人体体内体液酸碱度失衡时,极易导致血压、血糖的不稳定,心脏病、骨关节疾病和一系列免疫疾病的发生。
现代医学发现,盐藻素具有迅速调节机体酸碱平衡的作用,其作用机理十分复杂。但其中一个途径已经获得明确的结论,就是盐藻素中含有大量的矿物质,矿物质在人体内具有重要的生理功能。盐藻素中的大量矿物质、氨基酸、维生素等可调节细胞酸碱平衡,为细胞提供中性或者弱碱性的生存环境,令细胞更具活力。
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