人类食用蚂蚁、将蚂蚁作为药品和滋补品，已有3000多年的历史，我国周朝的《周礼·天宫》中就记载了当时人们采集蚂蚁，并制成蚁子酱，作为珍品供皇帝享用。
《本草纲目》及《本草纲目拾遗》中，不但记载了可食用蚂蚁的种类、形态、生活习性，而且对蚂蚁的药用功效作了较详细的说明，可见，自古以来蚂蚁不但是治病的良药，而且是非常珍贵的保健食品。
蚁力王蚂蚁粉，批准文号（2008）第130402511006号，保健品招商企业邯郸市华龙蚁力王开发有限公司招商产品，蚂蚁体内含有42%-69%的优质蛋白质；28种游离氨基酸，其中8种是人体不能制造的。
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蚁力王蚂蚁粉中医药性解析：拟黑多刺蚁通体漆黑，其味初酸后咸带辛。酸入肝、咸入肾、漆黑归奇经，为无毒之物，血肉有情之品，功擅补益肝肾，调理奇经，辨证施治于疑难杂症，奇效可见。
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