1、阿胶糕具有美容养颜的功效：

阿胶糕最大的功效就是能美容，让人们气色和皮肤都变好，阿胶糕中的多种食材都有具不补血和补虚的重要作用，能让人们的面色变得红润，另外阿胶对人类的体虚和血虚以及多种出血症状都有很好的调理功效，它与核桃仁等食材一起食用时，会让它的功效得到更好的发挥。

2、阿胶糕是一种补血佳品：

阿胶糕是补血的重要食疗食品，其中阿胶和桂圆肉都具有不错的补血功效，可以用于人类吐血、便血等多种出血性疾病的治疗，同时也适合女性在生产以后食用，对女性产后血虚有很明显的滋补功效，能让产妇的身体快速恢复。

3、阿胶糕能治便秘和补肾：

阿胶糕有一定的去燥功效，对肠热肠燥引起的便秘有不错的缓解功效，另外阿胶糕还可以滋补肾脏，补益精血，对人类因肾虚出现所脱发和耳鸣以及四肢无力等多种症状都有不错的缓解功效，阿胶糕不但适合女性食用，男性食用以后也有诸多好处，可以减少须发早白和阳痿早泄的发生。