天然抗氧化剂有哪些?

发布日期:2016-02-18浏览次数:

每个人都希望能拥有青春不老的容颜和健康的体魄,但却总是敌不过时光的无情摧残。尤其是一些在都市打拼的人群,长年的工作、加班、熬夜也加速了衰老的到来。癌症、衰老或其它疾病大都与过量自由基的产生有关联,而抗氧化则能克服其带来的危害。

 

天然抗氧化剂是可以在食物中发现的分子,这些是有助于减缓和阻止体内氧化损害的物质,能够摧毁体内的有害自由基,有抵御衰老,提供整体健康需要营养的作用。天然抗氧化剂存在于许多食物当中,可以从膳食中被人体所吸收。我们就来看一看食物中的天然抗氧化剂。

 

    天然抗氧化水果:

1樱桃汁

    樱桃自古以来就是美容果。樱桃汁能帮助面部皮肤嫩白红润、去皱清斑,是不少美白产品的最爱。樱桃不仅富含维生素c,而且含铁极其丰富,是山楂的13倍,苹果的20倍。除了含铁量高之外,它还含有平衡皮质分泌、延缓老化的维生素a,帮助活化细胞、美化肌肤。

 

2石榴

    娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、uv射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更“厉害”。

 

3胡萝卜

    胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含β胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素e

 

4黄瓜

    它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。

 

5葡萄

    它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素b3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。

 

6柚子

    由某研究机构进行的2005项研究证实,柚子的气味能令女性比男性看起来平均年轻6岁。柚子中含有的一种柠檬酸已被普遍应用于护肤领域。这种成分能帮助死皮细胞代谢和排出,从而使皮肤回复光滑、重现光彩。

 

7柠檬

    柠檬中含有维生素b1、维生素b2、维生素c等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。

 

11种食物

1

茶中的有效成分茶多酚是一种抗氧化剂物质,凡经常饮茶的地区,其居民患癌症的比率较少。由此可见茶多酚能消除自由基防止癌症的发生。

 

2菠菜

    其含有的大量β胡萝卜素和铁,能提供人体丰富营养。菠菜中的大量抗氧化剂,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防治老年痴呆。

 

3山楂

    所含有的黄酮类物质和维生素C、胡萝卜素等能阻断并减少自由基的生成,增强机体的免疫力,还有防衰老、抗癌的作用。

 

4红葡萄酒

    葡萄中含的原花青素和白黎芦醇都是强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内的自由基。吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃,因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中。

 

5胡萝卜

    胡萝卜不仅能够增强人体免疫力,有抗癌作用,它更含有丰富的胡萝卜素,胡萝卜素可以清除致人衰老的单线态氧和自由基,减缓人体衰老的过程,防止皮肤老化。

 

6黄豆

    含有异黄酮,是一种天然抗氧化剂,同时具有弱雌性激素作用。常喝豆浆可以明显减弱妇女更年期症状,而且还有防癌和预防老年痴呆症的作用。对女性有很好的美容养颜的功效。

 

7番茄

    番茄红素是目前为止发现的抗氧化功能最强的营养素,抗氧化活性是维生素E100倍。每天摄入10毫克番茄红素,对于清除体内自由基、消除疲劳、提高身体免疫力有明显的促进作用。

 

    番茄红素属于脂溶性类胡萝卜素的一种,它的吸收和转运必须溶于油或脂肪中才能利用,所以,食用烹炒的番茄或者番茄酱会有利于番茄红素的吸收。番茄红素的热稳定性较高,加热可使番茄细胞裂解,比生食更易被人体吸收利用。

 

8蜂蜜

    忙碌一天之后,印度人通常爱坐下来喝一杯暖暖的生姜茶。做法很简单,在开水中加入生姜片,待茶水温度适宜时加蜂蜜饮用:姜茶有多种抗衰老功效。蜂蜜具有自然抗菌属性,有助于减少皮肤炎症;生姜富含抗氧化剂姜酮醇(也称姜酚或姜辣素),该物质可防止胶原质分解,因而有助于保持皮肤滋润饱满。

深色蜂蜜含有不同浓度的多酚物质(polyphenols-较强的抗氧化剂),这些成分是抗氧化剂,被认为可降低心脏病与癌症的发生几率。

 

    美国戴维斯加州大学进行的研究结果显示,蜂蜜是一种健康食品,含有数量惊人的抗氧化剂,他能清除体内的垃圾------氧自由基,有助于提高人体内有益健康的抗氧化剂水平,达到清除体内自由基的产生,有抗癌,防衰老的作用。蜂蜜能促进皮肤红润细腻有光泽,戴维斯加州大学研究员海德龙·格罗辛博士日前在美国化学学会于加利福尼亚州举行的会议上,公布了她和同事们进行的这项研究结果。她说,在对25名志愿者参加的一项研究中,他们发现蜂蜜能够提高人体内的抗氧化剂水平。

 

9、坚果

    富含维生素E的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外,还能修护皮肤组织。不过,又因为坚果类食物含有高油脂,如果摄取过量,不但有致胖的危险,由高油脂所造成的氧化反应还会损害维生素E的抗氧化作用。因此,营养师建议人们要摄取此类食物,但又要适量,否则过犹不及。

 

10草莓

    莓类水果富含胡萝卜素以及维生素C,而这两种成分是抗氧化物里最为医学界所肯定的物质,所以外形小巧、美观的草莓、蓝莓、小红莓你要大啖特啖。

另外它含有的钾及水溶性纤维,还能降低血胆固醇浓度及减少患高血压的几率呢!

 

11燕麦

富含蛋白质、钙、核黄素、硫胺素等成分的燕麦是五谷杂粮中惟一荣登抗氧化食物排行榜的。每日摄取适量的燕麦能加速人体新陈代谢,加速氨基酸的合成,促进细胞更新。坚持每天喝一碗燕麦粥吧,它能使你容光焕发呢!

 

许多食物中都含有大量的抗氧化剂,很容易被人体吸收和利用,天然安全无污染,是如今最好的天然营养品来源。经常食用一些抗氧化的食物确实对人体有益,但是如今人们的生活压力较大,工作繁忙,很难坚持保证规律合理的饮食习惯,因此也有必要服用一些天然抗氧化剂保健产品来起到抗氧化延缓衰老的作用。想了解更多精彩资讯,尽在东方保健品网!



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