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水苏糖在生活中有哪些应用?

发布日期:2016-02-18浏览次数:

    自然界为人类提供了较为适宜的生存环境,也满足了人类生命的需要。在自然界中,也存在着许多天然的物质,被人们所开发和利用。水苏糖是自然界原本就存在的一种物质,在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有,食用历史悠久。水苏糖在我们现在的生活中有哪些应用呢?

 

    水苏糖的应用范围

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。

5、水苏糖能促进人体对钙、镁的吸收, 可作为开发孕妇、老年食品的理想原料。

 

    由此可见,水苏糖作为一种天然的物质,可促进人体肠道的消化和吸收,在食品和医药领域都有较为广泛的应用。水苏糖虽然存在于各种蔬菜当中,但是含量较低,从蔬菜中摄取无法满足人体的需求,补充水苏糖可服用专门的保健产品,更易被人体所吸收。想了解更多精彩资讯,尽在东方保健品网!



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