冬天来临，气温逼近零下，在注意保暖的同时，许多人开始注重对身体的健康保健的养生工作。冬天是滋补的季节，一些朋友会选择购买一些滋补的保健品，一方面送给父母长辈以表孝心，另一方面也可以提高自己的身体机能。玛咖是一种保健食品，想必许多人都对它没有一定的了解，本文就给大家具体介绍一下什么是玛咖。

    玛咖是产于南美洲安第斯山脉的一种十字花科植物。叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，营养成份丰富，有“南美人参”之誉。玛卡的下胚轴可能呈金色或者淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或者绿色。淡黄色的根最常见，形状、味道也最好。玛咖富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。

    玛咖原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长；分布于南美安第斯山脉，人工种植于秘鲁中部和南部，中国的云南和新疆等地区，有较大面积的适种土地。

    玛咖是秘鲁人不可缺少的食物材料。玛咖又称安第斯人参。据记载玛咖已于2000年前在自然环境恶劣的安第斯高原开始种植的。玛咖传到秘鲁后，经历印加帝国，作为最有价值的食物材料精心种植，流传至今。

    由于玛咖含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成分，使得玛卡有较多的功效，比如抗疲劳 、增加精子质量 、补充体力 、提高睡眠 、增强记忆等等作用。

    以上就是本文对玛咖作出的一个简要的介绍，玛咖产于南美洲，具有很高的营养价值，在中国的云南、新疆等地也适合种植。玛咖对人体有着滋补强身的功效，为冬季滋补的佳品。想了解更多精彩资讯，尽在东方保健品网！