相比较几百年前，女性的地位在新的时代有了质的飞跃。现代社会中，女性可以通过读书、工作的方式提高自身的内在修养，从而实现经济的独立，散发出女性的经济魅力。尽管现在有越来越多的女性朋友不再像以前一样在家庭当中做全职太太，但是步入职场的女性一旦结婚后，依旧要在家庭之中扮演着重要的角色。一些职业女性白天在工作当中已经很辛苦， 晚上回到家还需要操持家事，常常生活不规律，吃饭随便应付。久而久之，身体各项机能下降，也更易衰老。 

    铁皮石斛具有很显著的补阴效果，近年来正受到职业女性的青睐。铁皮石斛是兰科草本植物环草石斛、马鞭石斛等多种石斛的茎。产于西南和广东、广西、安徽等地。多在秋季采收，干燥切段，或鲜用。有一定解热镇痛作用;能促进胃液分泌，助消化;有增强新陈代谢、抗衰老等作用。铁皮石斛具有较高的食疗价值，那么在平时的生活中应该怎么食用呢？

    铁皮石斛的食用方法：

1、斛酱鸭是平时常见的一种食用方法。还可以泡酒。炖肉可以当辅料添加。

2、炖食猪肉、鸡肉时，可加入10-20克石斛，经常食用，可改善贫血症状。

‍3、煮水当茶喝，而不是用开水泡着。通常，石斛一次要煮6~10分钟，注意要用文火，煮沸时间短，水开后要马上喝，边喝边添水，石斛水颜色最深的时候是营养最丰富的时候，这个时候的水一定不要浪费。通常石斛水会经历一个由淡到浓再转淡的过程，余味也很绵长。

4、治疗肺结核，可将鸭内洗净炖30分钟后加入石斛、百合，再煮15分钟，加盐，味精适量即成。也可将石斛用布包好，与粳米、猪瘦肉一同入锅，加水适量，旺火烧开后转文火煮成稀粥，加食盐调味后食用，同样可收到治疗作用。

    以上几种食用方法只是小编提供给大家的参考，大家还可以根据自己的喜好来自主搭配食用方法。铁皮石斛对胃和肾也有着较好的滋补作用，搭配食材使用慢慢调理，效果更佳。铁皮石斛的食用疗效正适用于长期辛劳，饮食不规律的上班女性。更多资讯，尽在东方保健品网！