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秋天补钙你吃对了吗?
发布日期:2014-10-23 | 浏览次数:

   缺钙是大多数人都会遇到的健康问题,无论是成长发育中的孩子或者是成年人,随着每天的骨骼里面的钙质的流失,很多人会发现有腿抽筋或者是经常发生骨折等情况。你们知道秋天如何补钙吗,秋天补钙吃什么好呢?其实生活中有许多的补钙食物是适合老年人的哦,下面我们一起来看看秋季吃哪些食物能最快的补钙? 秋天补钙你吃对了吗?

 最适合秋季补钙食物如下:

  1、海带和虾皮

  我曾经听好多朋友说过多吃海产品也可以补钙,我才知道海带和虾皮是高钙海产品,每天吃上25克,就可以补钙300毫克呢。要知道它们还能够降低血脂,预防动脉硬化,从今天开始,多补充这两样,你就不用需要吃那些“一口气上5楼也不喘气的”的补钙产品了。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌,都是不错的美食。虾皮中含钙量更高,25克虾皮就含有500毫克的钙,所以,用虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。

  2、豆制品

  大豆是高蛋白食物,含钙量也很高。500克豆浆含钙120毫克,150克豆腐含钙就高达500毫克,其他豆制品也是补钙的良品。小编在此提醒您:豆浆需要反复煮开7次,才能够食用。而豆腐则不可与某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和钙相结合生成草酸钙结合物,从而妨碍人体对钙的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜与菠菜一起烹制。但,豆制品若与肉类同烹,则会味道可口,营养丰富。

  3、牛奶

  牛奶和相关的奶制品补钙大家一定都了解的,半斤纯牛奶,含钙300毫克,还含有多种氨基酸、乳酸、矿物质及维生素,促进钙的消化和吸收。而且牛奶中的钙质人体更易吸取,因此,牛奶应该作为日常补钙的主要食品。如果有些朋友喝牛奶后有乳糖不耐症或者不适症状,可以补充一些奘灵水苏糖来让肠道神经稳定,也可以吃其他奶类制品如酸奶、奶酪、奶片,这些食品也都是良好的钙来源。

  4、动物骨头

  说起动物骨头补钙,我就想起一个药店有个促销钙片的美女告诉我,她们的钙片一片可以抵上500碗骨头汤。哎,无语。其实动物骨头里80%以上都是钙,但是不溶于水,难以吸收,因此在制作成食物时可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鲜汤。鱼骨也能补钙,但要注意选择合适的做法。如果是到了中老人也要注意是否有骨胶原的流失引起的骨质疏松,这个时候可以补充一下奘灵胶原素,奘灵胶原素对修复骨胶原防止钙流失非常不错的,还可以防止女性皮肤衰老,一举多得。另外也可以多吃一些干炸鱼、焖酥鱼都能使鱼骨酥软,更方便钙质吸收,而且可以直接食用。

  5、蔬菜

  蔬菜能补钙,您没有看错,我也没有写错。很多蔬菜中也有许多高钙的品种。比如雪里蕻100克含钙230毫克,小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克钙含量也在150毫克左右。

  也不是媒体的宣传人人都缺钙,确实是钙质对人体的健康是起到非常重要的作用,简单的比方是大厦的根基。没有钙质,大厦的建筑就很容易不稳固。

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