一、美容养颜食谱之美白篇

　　1、黄瓜粥 

　　材料：取大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐2克，生姜10克。

　　做法： 

　　1、将黄瓜洗净，去皮去心切成薄片。大米淘洗干净，生姜洗净拍碎。 

　　2、锅内加水约1000毫升，置火上，下大米、生姜，武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至汤稠，入精盐调味即可。 

　　功效：一日二次温服，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。 

　　2、黑木耳红枣汤 

　　材料：取黑木耳30克，红枣20枚。 

　　做法： 

　　1、将黑木耳洗净，红枣去核，加水适量，煮半个小时左右。 

　　2、每日早、晚餐后各一次。 

　　功效：经常服食，可以驻颜祛斑、健美丰肌，并用于治疗面部黑斑、形瘦。本食谱中的黑木耳，《本草纲目》中记载其可去面上黑斑。黑木耳可润肤，防止皮肤老化；大枣和中益气，健脾润肤，有助黑木耳祛除黑斑。

 　　3、西芹牛肉羹

 　　材料：西芹50克，牛肉末150克，鸡蛋清一个，料酒5克，盐5克，鸡精8克，水淀粉30克，高汤800克，猪油10克，葱姜丝各适量。

　　制作方法：

　　1、将西芹洗净，切成细丁状待用。

　　2、锅内上火，加入猪油，锅热后加入葱姜丝煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高汤、西芹粒、料酒、精盐、鸡精烧沸，下水淀粉后搅匀，最后淋入打散的鸡蛋清，边淋边用勺推，烧开后装入汤盆内即可。

 　 功效：美白去斑。

　　二、美容养颜食谱之祛痘

　　1、桃仁山楂茶

　　材料：桃仁9克，山楂9克，贝母9克，荷叶半张，绿茶适量。

　　做法：将前四味加水1000毫升，以武火烧开，改文火煎15分钟，去渣取汁，装入暖瓶，用以冲泡绿茶。一日饮完，连服三十日显效